Renewal
トータルブライダルコース
ブライダル学科／昼間部2年
プロとして最高の
ブライダルイベントを提供したい！
最新の設備のもと、サービスの基礎から専門的なスキルやプロデュース技術までを総合的に学びます。
「結婚式」という人生最高のイベントを人生最大の思い出に。そんなお手伝いができる人材を育成します。
学びのポイント
1全員がブライダル業務に
関わる企業実習先で学びます。
スンダイでは1年次後期、金土日の週末で「ブライダル企業実習」を行います。
首都圏のさまざまなブライダル関連企業で専門スキルを体験しながら学びます。
2ブライダルに関する知識と
技術を
総合的に学びます。
プランナー、サービスキャプテン、コスチュームアドバイザーなど、さまざまな就職先に向けて、プライダル業務を総合的に学習します。
衣裳・ヘアメイク・ネイル・フラワー・音響・照明まで各分野の専門家から幅広く学び、自分の進路を決めていきます。
3ビジネスマナーを
徹底して行います。
ブライダルに関わる作法やしきたりを学ぶと同時に、ビジネスパーソンとしての接客術やマナーを身に付け、あらゆる接客の現場で活躍できる人材になることをめざします。
取得目標資格
- ブライダルコーディネート技能検定
- 色彩検定
- レストランサービス技能士
- サービス接遇検定
- 秘書技能検定
- サービス介助士
- 実用英語技能検定
- TOEIC
- MOS検定（パソコン）
- 上級救命技能
- メイクアップアドバイザー検定
カリキュラムの特色
すべての授業は「最高の卒業制作発表」をするため、その先のブライダル業界で活躍するために必要なものばかりです。
プランナー知識はもちろん、衣裳、フラワー、メイク、演出などを総合的に学びます。
プランナーとして総合的に学ぶ
お客様に満足のいく結婚式をあげていただくためには、結婚に関する慣習から最新情報まで様々な知識を習得し、提供できなければなりません。
スンダイではブライダル概論から国家検定に関する事まで幅広い内容を学びます。
ブライダル概論
婚礼の歴史から現代のブライダル事情に至るまで、ブライダルビジネスの基礎を身に付ける授業です。
挙式・披露宴の進行や業界の課題などを学び、後期の企業実習に繋げていきます。
ブライダルに関する技術を身に付ける
お客様と一緒に結婚式、披露宴を作り上げていくためには、様々な技術や手法を体験しておく必要があります。
スンダイでは後期の企業実習までにレストラン・バンケットサービスやブライダルコスチュームなど、幅広い実習授業を展開しています。
レストラン・バンケットサービス実習
ブライダル業界では、お客様にお料理やお飲物を提供する場面が数多くあります。
後期の企業実習前に、レストランやバンケット（宴会）サービスに必要なスキルを実践的に学んでいきます。
注目の授業
実地研修・研修旅行
学校での授業以外にも、ブライダル業界の方をお呼びしたセミナーや、リゾートウエディングを見学する国内研修旅行、海外研修旅行などさまざまな授業があります。最新のブライダル業界を体験しながら、クラスメイトとの絆も深めます。
新型コロナウイルスの感染状況により、研修プログラムが変更もしくは中止となる場合があります。
テーブルマナー
芸術鑑賞
模擬結婚式
ブライダル業界就職フェア
国内研修旅行
海外研修旅行
卒業制作発表
完成までの道のり
ブライダル学科では、卒業制作発表として本格的な模擬結婚式を行います！
実際のホテルを会場とし、企画・構成から当日の演出・サービスに至るまでの全てを在校生が創りあげ、2年間の学びの集大成を披露します！
卒業制作発表までの道のり
Step.1 2年次4月 発表までのスケジュール・役割分担決め
Step.2公開模擬授業
2年次の夏休みには、2月に行う卒業制作発表の予行練習を公開形式で開催します。
予行練習とはいえ、高校生のみなさんをお客様としてご招待し、本番さながらの雰囲気！みなさんの意見を参考にし、本番に向けてより良いものに作り上げていきます！
Step.3 9月 卒業制作準備スタート
10月
企画・テーマ決め
11月
制作物作成
12月
設営
1月
最終リハーサル
Step.4 2月 卒業制作発表 in ホテルグランドヒル市ヶ谷
※以下は2022年2月実施の様子です
挙式はオリジナルの人前式で、学生が楽器の生演奏に挑戦しました。
美しい音色に包まれながら、新郎新婦役の学生が自ら工夫して考え た誓いの言葉を述べます。ダズンローズセレモニーやリングリレーと いったゲスト参加型の演出で、温かな雰囲気の挙式となりました。
挙式後は大きな披露宴会場に移動し、本物さながらの披露宴パーティーを行いました。お越しいただいたのは、就職内定企業の方や学生の保護者の皆様です。
2022年のテーマは「春夏秋冬」。学生全員がスンダイで２年間学んだ事を全て活かし、一丸となって取り組みました。
練習の段階では意見の食い違いがあったり、それぞれの思いがぶつかったりと、ここに至るまで様々な苦労がありましたが、その全てを学生自ら受けとめ、互いに話し合って解決し、卒業制作発表を迎えました。
春からは憧れのブライダル業界で働きだす学生たちが、それぞれの分野で活躍してくれることを大いに期待しています！
週末集中企業実習プログラム
憧れやイメージだけで終わらせず、実際にブライダルの現場で働くことを通して、スタッフの担う業務内容や役割、チームワークなどについて学びます。
新型コロナウイルスの感染状況により、企業実習プログラムが変更もしくは中止となる場合があります。
企業実習プログラムの特長！
スンダイの企業実習には４つの「凄い」があります！
- 実習企業を自分で選択できる！
- 金・土・日の婚礼繁忙日に実施！
- すべてブライダルの現場での実習！
- 平日登校時はフォローアップ授業を実施！
これだけの条件を揃えたブライダル実習ができるのはスンダイだけ！
金・土・日の婚礼実施日にブライダルの現場で行うスンダイのブライダル企業実習！
1週間のうち、週末の3日間は企業で実習、平日の2日間は学校でフォロー授業を受けるプログラム。
実習とフィードバックを繰り返すことで即戦力が身に付く、スンダイ独自のプログラムです。
実習期間中（1年後期）の1週間のスケジュール
スンダイ生の声
「学校は土日休み」という枠を超えて、多くの現場体験ができる週末実習のプログラムになっているのが嬉しい！
担当させていただいた、お客様からの「ありがとう」の一言が自信になります。
ブライダルに関する様々なセクションの仕事を知り、チームワークの大切さを学びました。
目に見えるところだけでなく、現場の裏側や準備作業なども体験できます。
大きな式場やホテルだけでなく、レストランや演出会社など選択肢が多いのが魅力です。
選べる企業実習
実習で経験できる仕事は、プランナーアシスタント・バンケットサービス・コンシェルジュ・衣裳・照明・音響など、多岐にわたります！
スンダイでは実習先企業を自分で選びます。学生本人が希望した実習先です。皆さん笑顔で頑張っています。
企業実習フォローアップ授業
企業実習は、初めての経験で戸惑う学生も多数います。でもご安心ください！
水・木は学校でフォローアップの授業をするので不安な部分を確認出来るのもスンダイの特長です。
夏期リゾートホテル実習
通常の企業実習に加え、希望者は学校の夏休み期間中にリゾート地でホテル実習のプログラムが選択できます。もちろん、実習を行うホテルや旅館は、学生自らが選び、自身が調べ、研究した実習先です。
実習先企業（一例）
ホテル、専門式場、ゲストハウス、レストランから衣裳関連まで様々なブライダル企業が実習先です。
- ホテル
- 帝国ホテル東京（ニューサービスシステム）／ホテルベルクラシック東京／東京ベイ舞浜ホテル／ホテルニューオータニ幕張／浦安ブライトンホテル東京ベイ／パレスホテル大宮／ホテル雅叙園東京
- 専門式場
- 八芳園／明治記念館／リビエラ東京／セレス高田馬場／ベルヴィ ディアナ・マリエール
- ゲストハウス
- 青山 セントグレース大聖堂／カサデアンジェラ青山／アニヴェルセルみなとみらい横浜／伊勢山ヒルズ／アニヴェルセル大宮／アニヴェルセル立川／アートグレイスウエディングコースト
- ブライダル関係
- ハツコエンドウ／テイクアンドギヴニーズ／ベストアニバーサリー（衣裳）／ラリアンス（レストラン） ／村上音楽事務所（音響・演出プロデュース会社）
企業実習レポート
カサ・デ・アンジェラ青山
緑豊かな青山に佇む結婚式場。20m続くバージンロードと、本物のステンドグラスが煌めく大聖堂は、花嫁の憧れの世界が広がる。
バンケットサービス
結婚式の仕事はとても華やかなイメージを持ちますが、実際は体力が必要な業務も多いです。
しかし、その大変な仕事が基盤となり、新郎新婦やゲストの皆様に素晴らしいサービスができるのだと、身をもって学びました。
大庭 千織莉さん（左）
神奈川県立大和西高校出身
わからない点をそのままにせず、先輩方に質問をするよう心掛けました。1つずつ疑問を明確にすることで、成長してこられたと思います。
今では披露宴の進行への理解も深まり、先を考えて行動できるようになりました。
本多 璃子さん（右）
東京都立豊島高校出身
MIRROR MIRROR 表参道
テイクアンドギヴ・ニーズが展開するドレスショップ。日本初上陸のブランドを含む、国内外のハイセンスなドレスを取り揃える。
衣裳
社会人としての責任感や、接客態度について先輩方から学べる事ばかりです。
例えば、マスクを着用していると目元しか見えないので、お客様と対話をする際に自分の表情の見え方などを意識するようになりました。
小林 安純さん
東京都立千早高校出身
アニヴェルセル 大宮
大聖堂を囲むイタリアの街並みと、テーマの異なる3つのガーデン付邸宅が特徴の結婚式場。アニヴェルセルは全国10式場を展開している。
バンケットサービス
披露宴で提供するドリンクを覚える事が一番大変でした。新しく聞いた事はメモをし、次に頼まれた時にはすぐに作れるよう努めました。
同じ実習先の仲間と学んだ内容を共有し、成長するために協力しています。
齋藤 みやびさん
千葉県立柏陵高校出身
夢を叶えた卒業生
時間割例
1年次
前期ではブライダル業界全体について学ぶ授業や、実習に備えた基礎技術を習得するための授業が中心となります。
そのほか、就職活動を見据えた資格取得対策授業、就職面接・筆記対策授業などを幅広く学びます。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1時間目 9:20～ |
サービス介助論 | 実用英語検定 | ブライダル コスチューム |
||
| 2時間目 11:05～ |
ホテル理論 | キャリアガイダンス | カラー コーディネート |
メイクアップ | レストラン・バンケット サービス実習 |
| 昼休み（12：35～13：25） | |||||
| 3時間目 13:25～ |
ブライダル概論 | ブライダル業界 研究 |
ビジネスマナー | パソコン | サービス接遇 検定対策 |
| 4時間目 15:10～ |
英会話 | 就職筆記対策 | |||
| 語学科目 検定関連科目 | |||||
2年次
卒業制作発表に向けた授業が重要になってきます。フラワーアレンジメント、ブライダルディレクティングなどの演出技術も学びます。
国家検定である、ブライダルコーディネート技能検定対策授業も力を入れています。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1時間目 9:20～ |
接遇会話 | 就職筆記対策 | 卒業研究 | ||
| 2時間目 11:05～ |
イベント プロデュース |
キャリアガイダンス | ブライダル 検定対策 |
ブライダル ディレクティング |
ビバレッジ実習 |
| 昼休み（12：35～13：25） | |||||
| 3時間目 13:25～ |
レストランサービス 技能検定（筆記） |
フラワー アレンジメント |
就職面接対策 | ネイルアート | サービス ホスピタリティ |
| 4時間目 15:10～ |
英会話 | ||||
| 語学科目 検定関連科目 | |||||
